Procédés agro- alimentaires
Aperçu des sections
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Chapitre I : Procédés de transformation et de conservation Fichier
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Chapitre II : Généralités sur les procédés de séparation Fichier
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Chapitre 3 : Génie de la réaction Fichier
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Chapitre 4 : Opération de structuration Fichier
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