Microbiologie
Aperçu des sections
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1.1. Historique
1.2. Place de microorganismes dans le monde vivant
1.3. Caractéristiques générales de la cellule procaryote
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2.1. Techniques d’observation de la cellule bactérienne
2.2. La morphologie cellulaire
2.3. La paroi
2.3.1. Composition chimique
2.3.2. Structure moléculaire
2.3.3. Fonctions
2.3.4. Coloration de Gram
2.4. La membrane plasmique
2.4.1. Composition chimique
2.4.2. Structure
2.4.3. Fonctions
2.5. Le cytoplasme
2.5.1. Les ribosomes
2.5.2. Les substances de réserve
2.6. Le chromosome
2.6.1. Morphologie
2.6.2. Composition
2.6.3. Réplication chimique
2.6.4. Structure
2.7. Les plasmides
2.7.1. Structure
2.7.2. Réplication
2.7.3. Propriétés
2.8. Pilli
2.8.1. Structure
2.8.2. Fonction
2.9. La capsule
2.9.1. Morphologie
2.9.2. Composition chimique
2.9.3. Fonctions
2.10. Les cils et flagelles
2.10.1. Mise en évidence
2.10.2. Structure
2.10.3. Fonctions
2.11. La spore
2.11.1. Morphologie
2.11.2. Structure
2.11.3. Phénomènes de sporulation
2.11.4. Propriétés
2.11.5. Germination -
4.1. Besoins élémentaires
4.2. Facteurs de croissance
4.3. Types trophiques
4.4. Paramètres physico-chimiques (température, pH, O2 et aW)
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1. Définition de la croissance
2. Mode de division
3. Expression mathématique de la croissance
4. Courbe de croissance
5. Cas particuliers de la croissance
6. Mesure de la croissance bactérienne
7. Les milieux de culture
8. Facteurs influençant la croissance bactérienne
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I. Généralités
Définitions
Action antimicrobienne
II. Classification des agents antimicrobiens
II.1. Les agents antimicrobiens physiques1- Température
2- Les radiations
3- Les agents mécaniques
II.2. Les agents antimicrobiens chimiques
II.3. Les agents chimiothérapeutiques
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I. Historique
II. Propriétés générales des virus
III. Structure des virus
1. Génome viral
2. Capside virale
2.1. Nucléocapside à symétrie hélicoïdale (tubulaire)
2.2. Nucléocapside à symétrie icosaédrique (cubique)
3. L’enveloppe
IV. Classification des virus
V. Reproduction des virus
VI. Les bactériophages
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TP0 : Présentation de laboratoire de microbiologie et stérilisation
TP1. Observation à l’état frais
TP N°2 : Observation microscopique des microorganismes après coloration
P N° 3 : Isolement des microorganismes
TP N°4 : les techniques d’ensemencement
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