Stéreochimie
6. D/L et d/l
D ou L : Configurations absolues attribuées à une
molécule par le biais de corrélations avec la configuration du D- ou L-glycéraldéhyde;
souvent appliquées aux acides aminés et aux sucres.
Dans le cas des sucres, on s’intéresse au groupe -OH situé sur le dernier atome asymétrique.
Pour les aminoacides, on s’intéresse au groupe amino porté par le premier atome de carbone asymétrique. L’alanine naturelle appartient à la série L.
d ou l : Dextrogyre ou lévogyre, attribués en fonction de la propriété de dévier le plan de lumière monochromatique polarisée vers la droite (+) ou la gauche (-). Il n’y a aucun rapport entre le pouvoir rotatoire et les nomenclatures R/S et L/D.