Chapitre I : Humidification

       Principe. Applications. Grandeurs humides. Diagrammes de l’air humide. Thermomètre humide. Mélange d’air humide (calcul des grandeurs humide du mélange, diagramme de Mollier (enthalpie, humidité absolue, Trosée, Psat)...etc

Chapitre II : Séchage

       Généralités. .Différents types de sécheurs. Choix de sécheurs. Mode de séchage. Mécanismes de séchage. Bilan matière et enthalpique au niveau d’un sécheur. Calcul de la vitesse et la durée de séchage. )...etc

Chapitre III : Evaporation

            Facteurs principaux influençant l’évaporation. Bilan thermique et matière au niveau de l’évaporateur (simplifié). Différents types d’évaporateurs et différentes circulations. Calcul de la surface d’échange. Différents types de procédés d’évaporation. Dispositifs annexes (condenseurs, séparateur gaz-liquide).

Chapitre IV : Cristallisation

       Quelques aspects fondamentaux. Les différentes étapes de la cristallisation. Effet des impuretés sur la formation des cristaux. Les réacteurs de cristallisation...etc.

Mode d’évaluation :

Contrôle continu: 40% ; Examen: 60%.



Modifié le: lundi 24 février 2025, 19:58