(BPR - Business Process Reengineering) ،المحور التاسع الهندرة في جودة الخدمات السياحية
Conditions d’achèvement
الأهداف التعليمية:
بنهاية هذه المحاضرة، يتعين أن يكون الطالب قادرا على:
- الاحاطة بأهم مفاهيم الهندرة (إعادة هندسة العمليات) وشرح خصائصها الأساسية.
- تحليل أهمية الهندرة في رفع كفاءة المؤسسات السياحية وتعزيز تنافسيتها.
- تمييز الفرق بين الهندرة والتحسين المستمر (مثل الكايزن).
- وصف مراحل تطبيق الهندرة في مؤسسة سياحية (فندق، وكالة سفر....)
- تحديد مشكلات جودة الخدمة السياحية التي يمكن حلها عبر الهندرة.
- اقتراح حلول مبتكرة لإعادة تصميم العمليات بهدف تحسين الجودة.
- تطبيق نموذج عملي مبسط للهندرة على حالة واقعية.