Hygiène et sécurité
Aperçu des sections
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La thématique d’Hygiène et Sécurité est une discipline très large qui recouvre de nombreux domaines spécialisés. Aujourd’hui les préoccupations managériales portant sur la HS semblent au cœur de l’actualité en raison notamment de la dégradation régulière des grands indicateurs de conditions de travail.
La matière Hygiène et Sécurité (HS) est une matière technique destinée aux étudiants Master 2 Microbiologie Appliquée (MA) dans laquelle sont abordées les chapitres suivants :
Chapitre I : Conception et organisation des laboratoires
Chapitre II : Hygiène et sécurité
Chapitre III : Risques dans les laboratoires
Chapitre IV : Prévention des risques
Chapitre V : Tri des déchets
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A la fin les étudiants pourront :
- Savoir évaluer l’application des normes de conception et d’organisation au niveau des laboratoires pédagogiques et de recherche de l’université
- Connaître les consignes générales de sécurité et règles d'usage relatives au travail en laboratoire de microbiologie.
- Comprendre les différents dangers existant dans un laboratoire de microbiologie.
- Connaitre les bons gestes de manipulation du matériel et des produits afin d’éviter tout risque de contamination et d’accident.
- Savoir expliquer que l'hygiène et la sécurité au travail ne se limitent pas à la prévention des accidents et qu'elles touchent tous les aspects des conditions de travail ;
- Évaluer scientifiquement l'application des consignes données dans le contexte des laboratoires.
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Cette matière s'appuie beaucoup plus sur des prérequis expérimentales à travers des travaux pratiques étudiés au cours du parcours de l’étudiant.
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