Le HACCP et la norme ISO 9000
متطلبات الإكمال
- Identification des composantes des dangers microbiologique, chimique et physique.
- CCP et option de maîtrise lies à
l’environnement de la fabrication
- Le pourquoi des Normes ISO 9000
- Identification des composantes des dangers microbiologique, chimique et physique.
- CCP et option de maîtrise lies à l’environnement de la fabrication
- Le pourquoi des Normes ISO 9000